31.12.2015
2016, BRING IT!

Wau. Loppuuks tää vuosi jo tänään? Täytyy sanoa että nyt on menty niin lujaa koko vuosi, että se tuntuu nyt jälkeenpäin lähinnä pikakelauksesta.

Voin rehellisesti sanoa, että tämä vuosi oli ylivoimaisesti raskain, mutta myös elämäni paras. Opin enemmän itsestäni kuin koko 25 vuoden aikana yhteensä! Opin esimerkiksi sen, että rakastan mahdottomalta tuntuvia, jopa pelottavia haasteita ja en pelkää yrittää enkä ylittää itseäni. Opin myös sen, että jos on tahtoa, on toivoa ja mahdollisuus! Kaikki ne imelät motivaatio-lauseet yhtäkkiä sopikin mun omaan elämään. Päätin menestyä vuonna 2015! 

 

image

 

Tasan vuosi sitten tein päätöksen jenkeissä koskien vuoden 2015 IFBB:n kisoja. Päätin että aion olla niin niin hyvä, kuin se suinkin on mahdollista tuossa ajassa ja täysin uudella, ulkomaiselle valmennuksella. Päätin että se on joko tai, kaikki tai ei mitään. Se olikin nimenomaan kaikki; jätin mm. sosiaalisen elämän aika minimiin koko vuodeksi ja hoidin vain työt ja treenit sekä pilkun tarkasti ruokavalioni. Välillä pelotti jopa pelotti se syvyys, mihin menin uuden minäni kanssa. Se palo mikä mulla kasvoi vuoden mittaan sisällä oli niin vahva! Välillä kävin aivan hulluuden kynnyksellä taistelussa itseäni ja omia heikkouksiani vastaan. Onneksi perhe ja ystävät pysyi, vaikka saatoin välillä tehdä katoamistemppuja ja vaikuttaa siltä, että olen liittynyt vähintäänkin johonkin uskonlahkoon nimeltä ”Fitness”.

Tein muutenkin aika paljon riskejä, ja luovuin monista työprojekteista sen takia, koska luotin ja uskoin omaan tekemiseen niin paljon ja en halunnut minkään vievän siltä aikaa. Toivoin, että joku päivä teen tätä työkseni. En ajatellut että se tulee näin pian! Saavutin vuodessa enemmän kuin uskalsin toivoa.

Mutta, vuosi 2015 oli vasta harjoittelua.  

Vaikka ansaitsin nyt paikkani Pro-liigaan, alkaa todellinen ammattiurheilu vasta nyt…tehdään sitä mun omaa unelma fysiikkaa!

Nöyrin mielin siis lähden metsästämään vähintään sillä samalla palolla uusia huippuja, kuin vuosi sitten. Erona on se, että nyt saan tehdä tätä työkseni ja enää sitä ei tarvi tehdä niin yksin. Iso kiitos siitä sponsoreille ja IFBB:lle.

Monta uutta projektia alkaa ensi vuonna ja yksi niistä on uusi blogi. Aloitan sen eriosoitteessa alkaen 4.1.2016. Seuraile siis ihmeessä mun Instagramia ja saat tietää sitä kautta uuden blogi-sivustoni. Saan myös vihdoin omat nettisivuni auki, ja sinne tulee kaikki mun uusista valmennuksista.

Päätän tämän viimeisen blogin muutamaan kuvakollaasiin vuoden ajalta, mm. tätä on ollut vuosi 2015 lajin parissa:

 

image

 

image

 

image

 

Hyvää Uutta Vuotta juuri sinulle!

 

-S

22.12.2015
JOULU 🎅🏾😍

Joulu on nyt virallisesti täällä ja itse ainakin olen todella pikkuloman tarpeessa. Kiireisenä mut on nyt pitänyt uudet alkavat projektit ja tietysti mun FitbySofia -valmennukset! Mahtavaa kuinka moni lähti etävalmennuksiin mukaan näin joulunkin alla! Varmasti loput innostuu tammikuussa, kun se kesäkroppa pitää alkaa kaivaa esiin..tai mikä se tavoite onkaan. 🙂  Valmennuskyselyt voi lähettää fitbysofia@gmail.com, ja siten voit vielä saada ohjelmasi ennen tammikuuta TAI jopa jouluksi! 😉

 

image

 

Kuusen alus alkaa täyttyä, mutta vielä olisi paketoitavaa ja ostettavaakin. Vannoin että tänä vuonna en ole jouluostoksilla enää 23.12, mutta näköjään siltä ei vaan voi välttyä!

Joulu on aikaa, jolloin tulee herkuteltua. Mun mielestä se on vähintäänkin suotavaa, vaikka olisitkin esim. dieetillä. Kunhan se jää 1-2 päivään! Ja silloinkin voi tehdä hyviä valintoja.

Meilläkin jouluruuat tulee olemaan aika perinteiset, mutta pyrin syömään suhteellisen puhtaasti silloinkin. Täytän lautasen runsaalla herkkusalaatilla pähkinöineen ja avocadoineen sekä lohella ja kalkkunalla, mutta laatikoita, kinkkuja ja juustoja aion maistella kohtuudella viinin kera. Viikossa pidän muutenkin yhden cheat-päivän ja ajoitan sen nyt sopivasti jouluun.

Joulukonvehtien kanssa tänä vuonna mulla on uusi kokeilu; sokerittomat/stevialla -makeutetut versiot. Syy on ihan se, että en tykkää siitä sokeriähkystä ja DARRASTA mikä sokrusta tulee. Näitä löytyy mm. Stokkalta.

 

image

 

Toinen terveellisempi ja persoonallisempi vaihtoehto on itsetehdyt konvehdit!!! Niitä saa tehtyä helposti tällä Cocovin raakasuklaa -setillä. Mä aion tehdä näitä aatoksi ja silloin saa varmasti haluamiansa makuja. Mä meinaan tehdä ainakin cashew ja maapähkinävoi -suklaita! 😌👌🏽

 

image

 

Jouluksi me lähdetään mökille, ja laitan sieltä tunnelmia viimeistään aattona! Ainiin ja paljastan joitain lahjoja mitä pukki tuo.. JOS se tuo. 😀

Nautinnollista joulun aikaa ja muistakaa relata ja kerätä voimia uuden vuoden alkuun.

 

-S

 

16.12.2015
Puurohetkiä <3

Kaurapuuro on mun yksi ehdoton lempiruoka. Syön sitä joka aamu ja yleensä vielä päivällä, ja joskus vielä jopa illalla.

Tykkäänkin ”tuunata” kaurapuuroni aina fiiliksen mukaan. Laitan muutamia lempi-puurojani tähän, joita voisin suositella vahvasti muillekkin (terveellisille) herkkusuille! 😛

Ensinnäkin, ei ole sama mitä kaurahiutaleita käyttää; ehdottomasti paras on Fazer Alku maistuvampi kaurapuuro! Se on kuohkein ja jotenkin vaan joka kerta kun syön muuta puuroa, ei ole lopputulos yhtä hyvä (kyllä, se on tarkkaa 😄).

 

image

 

 

Heti kakkosena tulee Elovenan kaurahiutale ja lese -puuro!

 

image

Sitten täytteitä;

nyt joulunaikaan eli itseasiassa koko joulukuun olen tehnyt luumu-kaurapuuroa joka aamu! Olen aivan koukussa. Hah! Saan lähes slaagin jos aamulla ei ole luumu-pilttiä kaapissa puuron sekaan. Eli, kaurapuuro raejuustolla, luumu-piltillä ja loraus mantelimaitoa. OOH! Viikonloppuna mökillä laitoin vielä marjoja sekaan. Puuron maustan aina Cocovi Kalaharin suolalla sekä Cocovi stevialla!

 

image

 

Tänään tein saman setin, mutta omenalohkoilla ja + kanelilla! Yammyyy!

 

 

image

 

Ja viimeinen eli raejuusto-banaani-cashew + kaneli.

 

image

Herkullisia puurohetkiä! 🎅🏾❤️

 

-S

10.12.2015
Protsku-piparit

Rakastan joulunaikaa ylikaiken, mun mielestä joulu voisi oikeastaan olla kerran kuussa. Hah! Viime vuoden joulukuussa aloitin ensimmäisen kisapreppini kohti kevään IFBB:n Kultsan kisoja. Valmentajani ei tunne sääliä prepillä edes jouluna, eli en saanut yhtään vapaasyöntiä jouluksi. Valmentaja on mulle aina ”Grinch joka varasti joulun”! Hyvä niin, kun ollaan prepillä niin ollaan! 😉

Tänä vuonna siis olen fiiliksissä kun saan olla pitkästä aikaa ensinnäkin ”offilla” ja vielä sopivasti joulun alla! Vaikka olen offilla, syön silti puhtaasti 90%. Eli, tämäkään joulu ei mene mässyttelyksi, vaan olen päättänyt tehdä tuttuja ja perinteisiä jouluherkkuja kevyemmin ja puhtaammin. Jouluaattonakin aion haastaa itseäni ja pyrkiä valmistamaan laatikoita ym kevyemmin.

Tänään oli vuorossa joulupiparit, ja nää onnistu järjettömän hyvin ja tulen tekemään näitä koko joulun ajan! Maailman helpoin taikina..ei tarvii itse tehdä sitäkään. 😀 Oli jopa parempaa kuin tavalliset piparit..ainakin yhtä hyviä.

Protsku-joulupiparit:

FAST Nude patukoita 4kpl (Vanilja-Manteli)

….THAT’S IT! 😀

Eli: Laita kaksi patukkaa ensin mikroon n. 10-15 sec.

”Taikina” pehmenee ja on kaulittavissa ohueksi taikinaksi. Itse kaulin taikinan suoraan leivinpaperille. Kun taikina on ohut, tee muoteilla niistä pipareita! Kun jäljellä on enää taikinan ”rippeet”, avaa kaksi patukkaa lisää ja laita mikroon näiden jämä-taikinoiden kanssa (10-15sec).

Kauli yhtenäiseksi taikinaksi ja tee muoteilla taas pipareita. Lopuksi uuniin ja muista tsekata usein, nämä palavat helposti. Pidin uunissa muutaman minuutin 175 asteessa.

 

image

 

image

Koristelin piparit kuitenkin perinteisellä kuorutteella, osan jätin ”nudeiksi”. 🙂 Niissä ei ole sokeria nimeksikään!

 

image

Nautiskeltiin näistä ihanista, terveellisistä pipareista sokerittoman glögin kera! Huomenna aamupala koostuu puurosta ja proteiini-pipareista. 😉

 

-S-